普洱 散茶(普洱散茶百科)

频道:武夷水仙 日期: 浏览:101

近年来,普洱茶以其独特的口感、回甘、越陈越香等特质,征服了无数茶友。在选购普洱茶的过程中,茶友们是否发现普洱茶的价格杂乱无章?

特别是在一些购物平台搜索“普洱茶”,将其对比,价格差异可谓是天差地别。影响普洱茶价格高低的因素有哪些?详细看如下:

1、原料的地理位置

自古以来,古六大茶山的茶料就颇受欢迎,而现在除了班章、易武、景迈这些山头,冰岛和昔归也是普洱茶中的新贵,很受追捧。

所以同样是普洱茶,不同的山头却有着很大的价格区别。

2、普洱茶树龄的区别

因为普洱生茶的后发酵与茶叶含糖量密切相关,所以,成熟一些的芽叶和树龄大一些的茶树芽叶陈化会更好,因此有人较喜欢古树茶。

所以树龄小的茶树比较鲜爽但甘甜度稍差,整体的协调度不高。一般而言,树龄越大,碳的代谢越明显,甜醇度就越好。

3、成品后的年份

因为普洱茶越陈越香的特性,年份便成为了影响价格的重要因素,年份越久则价格越高。

茶叶产品的质量优劣是体现产品饮用价值的最重要依据,其形色香味是评价茶叶质量优劣的标准,并且作为辨识年份的主要依据之一。

一般来说,随着存放时间的增加,其后发酵陈化程度加深,外形色泽与汤色变红,滋味越来越醇,香气越来越陈。

4、制作工艺

一款优质的普洱茶,要具备三大要点:优质的原料,精细的工艺,良好的存储,三者缺一不可。

茶叶的制作是一个繁琐复杂的过程,而普洱熟茶与生茶也不同,每个茶师的制作方式不同。

因此茶叶也呈现不同特点,好的茶师制作的普洱茶条索清晰、茶汤明亮、口感爽滑醇厚,饮用起来使人愉悦,因此这也是影响价格的因素之一。

在日常生活中,我们都知道一句话就是“一分钱,一分货”。就是说你花多少钱,买的东西就是值多少钱的货物,不可能低价买品质高的东西。那为什么还是有很多很便宜的普洱茶?

1、使用大量的边角料(以茶梗为主)

过去这些边角料都拿去做有机肥料,利益驱使下,无良商家以极低的价格进行收购,比如几百元收购一吨,算下来一公斤原料不过就是几毛钱。

2、普洱茶工艺渥堆失败

渥堆是指一种制茶工序,当茶叶采收经过初制成为毛茶后,用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程。

发酵期间注意整体渥堆发酵数量,注意水分控制、温度、通风效果,以免影响发酵。

很多不正规的商家在渥堆工艺上没有达到标准,就把这些作废的茶拿去当肥料或直接扔掉太可惜,那就制作成茶饼便宜处理售卖。

3、原料本身不好

普洱原料一般分为宫廷、特级及一至十个等级,其级别的划分是按嫩度为基础的,嫩度越高的级别也就越高。

而对于紧压茶和散茶共同来说,可按高、中、低档分等级划分。

了解普洱茶的茶友都知道,普洱茶并非一味求嫩的茶类,而是不同等级的原料拥有不同的滋味。

在陈放原料时,放了很久或者潮湿了,发现品质越来越差,为了不浪费于是回炉再做,做成低端茶饼还能挣回几块钱。

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